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第 1 张,共 4 张
11月22日

大龙虾吃饱攻略!

吃大龙虾吃到饱,太有纪念意义了,好好记录下。

来纽约以后实在是节奏太快,每天从早忙到晚,没太多时间享受放松,更不要说party或者和兄弟们喝酒聊天了。所以没周末做点好吃的犒劳自己是在这种情况下保持旺盛斗志的唯一方法了。

今天去买菜前琢磨着,这周该吃什么啦,前面几周已经把:牛蛙,黄鳝,蛤蜊,膏蟹,银鱼,鲈鱼之类的都吃遍了,于是想到吃龙虾。不过由于以前从来没做过,没把握,所以也没下决心买,只是上网随便查了点龙虾的做法和攻略,就出发去菜场了。

到了中国超市,发现他们新进的大龙虾刚到新货,正鲜活的往水缸里放呢,这不就是国内所谓的“生猛海鲜,澳洲龙虾”嘛!于是就冲这个新鲜,下决心,买了。其实旁边也有小青龙(7.45刀/磅),不过当时觉得澳龙肉肯定多,吃得爽,就决定买澳龙了(8.99刀/磅)。称完以后下了我一跳,看着不大却有2.5磅多(2斤3两左右),花了23刀。看似挺贵,其实在想来在纽约外面随便2个人吃顿饭,含税+消费,都要20刀出头。现在23刀就能吃那么大一只龙虾,奢侈吗?一点不奢侈!

拿着买好的龙虾让超市的师傅帮忙切一下,顺便用刚从网上学到的名词来忽悠人:“师傅,切之前不要忘记帮龙虾放尿啊!”(就是龙虾背上黑色的一条东西,很败味的)。师傅惊诧的看了我一眼,估计在想:看不出啊,这小子好听懂的!问了句:“想饭店那种做法给龙虾放尿,对吧?”,我其实也不懂,不过忽悠人,就要忽悠到底,于是装着很内行的样子:“当然啦,弄干净啊,不然败味!”

拿着切好的龙虾回家,打算做葱姜龙虾。先把切口用淀粉裹上,下锅油炸,像香辣蟹的第一道工序一样,等虾壳变色了,取出备用。全部虾块炸好以后,用葱姜会炒,最后勾芡起锅,还就像那么回事!

吃起来才发现,真的是过瘾啊!一个人一只大龙虾,龙虾肉可以像吃猪肉那样吃的感觉,唉。。。我的文字能力有限,实在不能形容了!最后饭也没吃,光是一只龙虾,就把我吃撑了。吃龙虾吃到饱。。。梦里都没有梦见过的情形啊!

吃完以后无比满足,决定发博文一篇,纪念一下!打个不恰当的比方形容下这个满足感吧,就好像每个正常男人都会偶尔YY一下,如果能跟某个性感女星过一夜,那就太爽了,(比如等你有钱了,找香港淫媒牵线,帮你约一下黎姿之类哈)。当然你自己非常清楚,这只不过是个YY而已。不过如果有一天,你突然发现这个梦想成真。。。那是什么样的感觉?---吃龙虾吃到饱的感觉,哈哈

以前去饭店吃饭,总想以后有钱了,要点龙虾吃!就算偶尔有人请客,吃到龙虾,那也不过是一桌十来个人分一只龙虾吃。今天提前进入共产主义啦,一个人搞定一只龙虾,而且仅仅花费23刀,就是算上我的一小时做饭的时间成本(15刀),也不到40刀,超值啊!另一收获就是:以后去饭店也不会使劲想着点龙虾了,一整只都消灭过了,犯不着再在饭店为了尝点鲜,当冤大头被宰了。最后一个收获,吃完龙虾之后,不想再吃海蟹了。半个月前吃了个1斤的海膏蟹,肉没有龙虾过瘾,黄又不比河蟹鲜,价格还贵(14刀/磅),性价比低。

其实做起来并不如想象的那么大难度,如果有同学也想尝试下,欢迎与我联系,切磋技艺。(另外龙虾头除了摆POSE照相,实在没想到有什么用途,希望有高人愿意指点一二)。如果你能买到龙虾,实在想吃,又不想自己弄,我可以给个选择,我用技术入股作30%,一起开发龙虾大餐,价格公道合理,童叟无欺,哈哈!

最后要发表下感言:首先要感谢这只大龙虾,哈哈!然后感谢老爸遗传给我的烹饪天赋!还要感谢老爸,老妈从小允许我不务正业,经常摆弄这些锅碗瓢盆的家当,练出的身手!哈哈

上照片!

半成品(沾淀粉过油后)                        

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成品(葱姜会炒后)

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纪念品(战斗结束后)

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10月20日

分享一下-关于职业生涯规划

今天偶尔在同学的blog上看到一篇好文,关于工作,职业生涯的,虽然现在还在当学生,但是读了以后还是很有触动,摘录些我认为最有价值的内容,记下来,以便以后查阅,也和大家分享下。
PS:原文:《我为什么要进国企----HP大中华区总裁孙振耀退休感言》,可以说字字珠玑,强烈建议读读原文:
 

摘录:

我不太赞成过于关注第一份工作的薪水,更没有必要攀比第一份工作的薪水,这好比是一场马拉松比赛,有很多人甚至坚持不到终点,大多数人最后是走到终点的,只有少数人是跑过终点的

 

职业生涯就像一场体育比赛,有初赛、复赛、决赛。赢得复赛的人则象斗牛士一样,不急不躁,跟随着自己的节拍,慢慢耗尽对手的耐心和体力。

 

一般我们处理的事情分为重要的事情和紧急的事情,如果不做重要的事情就会常常去做紧急的事情。

 

出国,真的这么光彩么?就像有人说的很多事情就像看A片,看的人觉得很爽,做的人未必。

 

对于自己想要什么,自己要最清楚,你究竟是要过谁的一生?人的一生不是父母一生的续集,也不是儿女一生的前传,更不是朋友一生的外篇,只有你自己对自己的一生负责,别人无法也负不起这个责任。

 

达到自己的目标其实就是成功,成功有大有小,快乐却是一样的。我们追逐成功,其实追逐的是成功带来的快乐,而非成功本身。职业生涯的道路上,我们常常会被攀比的心态蒙住眼睛,忘记了追求的究竟是什么,忘记了是什么能使我们更快乐。

基本上,35岁以前我们的生存资本靠打拼,35岁以生存的资本靠的就是积累,这种积累包括人际关系,经验,人脉,口碑……如果常常更换行业,代表几年的积累付之东流,一切从头开始

 

每个人的职业生涯中都会碰到几个瓶颈,你熬过去了而别人没有熬过去你就领先了。大多数人第一次就坚持不了了,一些人能坚持到第二次,第三次虽然大家都坚持不住了,可是跑到这里的人也没几个了,这点资本足够你安稳活这一辈子了。

一份工作到两三年的时候,大部分人都会变成熟手,很多人会觉得厌倦,有些人会觉得自己已经搞懂了一切,从而懒得去寻求进步了。很多时候的跳槽是因为觉得失去兴趣了,觉得自己已经完成比赛了。其实这个时候比赛才刚刚开始。

 

有很多时候我们需要等待,需要耐得住寂寞,等待属于你的那一刻。人总是会遇到挫折的,人总是会有低潮的,人总是会有不被人理解的时候的,人总是有要低声下气的时候,这些时候恰恰是人生最关键的时候,因为大家都会碰到挫折,而大多数人过不了这个门槛,你能过,你就成功了。

 

逆境,是上帝帮你淘汰竞争者的地方。要知道,你不好受,别人也不好受,你坚持不下去了,别人也一样,千万不要告诉别人你坚持不住了,那只能让别人获得坚持的信心,让竞争者看着你微笑的面孔,失去信心,退出比赛。胜利属于那些有耐心的人。

羡慕别人有个好爸爸,没什么不可以
问题是,你的下一代,会有一个好爸爸吗?

物竞天择。猴子的灵魂不一定比你卑微,但你身后有几十万年的类人猿进化积淀。

 

有两件事情格外重要,第一件是入行,第二件事情是跟人。第一份工作对人最大的影响就是入行

 

跟对人是说,入行后要跟个好领导好老师,刚进社会的人做事情往往没有经验,需要有人言传身教。对于一个人的发展来说,一个好领导是非常重要的。

好领导要有宽广的心胸,能发脾气的时候却不发脾气的领导,多半是非常厉害的领导。中国人当领导最大的毛病是容忍不了能力比自己强的人,所以常常可以看到的一个现象是,领导很有能力,手下一群庸才或者手下一群闲人。

其次,领导要愿意从下属的角度来思考问题,只关心自己怎么想的领导往往难以获得下属的信服。
第三,领导敢于承担责任。要选择关键时刻能抗得住的领导,能够为下属的错误买单的领导,因为这是他作为领导的责任。

 

和那些比你强的人打交道,看他们是怎么想的,怎么做的,学习他们,然后跟更强的人打交道。

 

你可以选择把这辈子最大的困难放在最有体力最有精力的时候,也可以走一步看一步,等到了40岁再说,只是到了40多岁,那正是一辈子最脆弱的时候,上有老下有小,如果在那个时候碰上了职业危机,实在是一件很苦恼的事情。

 

公司小的时候是销售主导公司,而公司大的时候是财务主导公司,销售的局限性在于只看人情不看数字,财务的局限性在于只看数字不看人情。

10月12日

论十中的倒掉

今天看书看累了,上网随便逛逛,看到了苏州十中贴吧。越看越感慨,随便写了一篇《论十中的倒掉》
原文链接:http://tieba.baidu.com/f?kz=488739616,然后全文转载下,给space扫扫灰
 
毕业6年多了,十中第一届小班(02届)毕业的。

算是老十中了,在十中待了6年,对母校是很有感情的。每年只要有空,都会回去看看老师,看看校园。
校园是越来越漂亮了,可是十中在外界的声望确实一年不如一年。总听老师说起,现在十中不如从前了,生源不如从前了,高考大不如从前了。
觉得很痛心,从前总觉得可能每个学校都会有其兴衰的轮回吧,十中现在生源不如从前,导致了现在的局面,也算是自己的轮回吧。

不过今天在贴吧逛了逛,读了不少贴,实在觉得有些话不吐不快(虽然发在这里不一定起多大作用,就当和大家交流下吧)。十中的衰落不是什么宿命,什么轮回,不是天灾,是人祸!

看了看李丹之流定出的校规,我这个老十中真的是啼笑皆非!一个学校的教学质量,教风学风,不是所谓的“一律背双肩包”就能解决的问题。当然了,我还是很能体谅他的苦衷的,一个政教处主任出身的副校长,可能耍来耍去也就这点伎俩了吧。

如果李丹之流天真的认为,这就是所谓的没有规矩不成方圆的话,我真怕他以后会不会要求所有十中学生都像日本学习,来个统一的“制服系列”呢!那咱们的百年名校,真的会要流芳百年了!

我大胆揣测一下,李丹的学生时代应该是个学不出成绩的loser吧!(有兴趣的同学可以去天涯发动个人肉搜索,搜搜李丹的学学业简历)不深谙作为学生的成功之道的人,制定出这么奇怪的校纪律,校规也不足为奇了。一个从没有做过成功的学生,不知道学生需要怎样引导才能成功的人,居然能在十中这样一个百年学府位居高职,那么十中的倒掉也就不是一句耸人听闻的空谈了!

俗话说,“兵熊熊一个,将熊熊一窝”,李丹今天不幸成了这种“熊将”的靶子,被我活批了一通。但肯定,如果只有一个这种熊将,是成不了什么气候的!所以我说“李丹之流”嘛,他只不过是其中一个代表人物。不知道咱们“爱石好屋”的柳大校长在其中起了什么样的作用。。。大家也只能揣测一下了

校园里石头积攒的再多,再奇,我想也是抵不上咱们瑞云峰万分之一的。校舍修得再新,再气派,不能秉承百年学堂的优良传统,也至多是个空壳。

我实在不想用“校奸”这么重的词来形容李丹之流。但是一所学府的名声是用百年的历史积淀出来的,毁掉他,一百个月足矣了。真是替“李丹他们”担心,将来的校史上会不会在“耻辱柱”上给他们记上浓重的一笔!

哦,他们可能真的不用这么担心,说不定将来咱们十中就不会再有校史这个东西了。有一天,孔府司巷张灯结彩,鼓炮齐鸣,“江苏省苏州市十中园林公司 ”正式成立,柳董事长和李总经理风光的站在门口,欢迎八方来宾前来参观:前十中,现十中园林公司。里面有气派的楼宇,豪华的奇石馆,哦,当然啦,一定有厚重的瑞云峰,只是不见了那块伟绩碑!
8月13日

奥运开幕式感想

晓博同学在博客休息半年之久后,为了奥运开幕重新开博,我也不能落后,恩恩!
 
“自从来到国外,孤独就成了永恒的主题”---摘自晓博得妙文
 
对于这句话,我是有深刻体会的。伴随着这种孤独感的是一种逐渐清晰的民族自豪感和对祖国的认同感。(完全不同于课本里的:共产党万岁,伟大的中国人民万岁)。以前一直难以理解为什么归国华侨踏上祖国土地的时刻会那么激动,一直不能体会他们谈到祖国的时候为什么会那么激动。来了国外之后,对祖国的感情才越来越浓烈起来,是不是距离产生美呢?
 
第一次体会这种感觉是在来美一年之后第一次回国的时候,当飞机快要在上海降落之前,看见窗外灰蒙蒙的天,黄色的海水的时候,突然不能自已,泪涌眼眶--这就是我的亲爱祖国,下面就是祖国的土地,那是一种发自内心的认同感。
 
第二次就是这次开开幕式的时候。一早赶到学校用sopcast收看,有点晚,连上的时候正好是2008名壮士在击缶的画面,伴随着央视解说员熟悉的解说声,2008名的动作整齐划一,气势恢弘,突然间特别激动,热泪盈眶:这就是我们有着5000年历史的伟大祖国,只有我们才有这么大气磅礴的开幕式。紧接着又被感动了,伴随着“歌唱祖国”的熟悉旋律,不得不承认,中国的早已烙印深深的烙在了我们的身上。只是之前我们并不察觉,只有在这种特定的时候才能深深的感受他们。
 
至于开幕式,也不多说啥了,牛b! 看了央视直播的和nbc录播的,两遍都不过瘾!听一个同学说他老美室友看傻掉了,然后第二天我毕业典礼入场的时候,老美的旗手问我是不是中国人,然后竖起大拇指说昨晚的奥运开模式太赞了!
3月25日

春假之行

抓紧时间上来汇报一下我的行踪,免得大家都说我怎么莫名失踪了1周。
 
春假我们一行5人去Florida疯玩了7天,实在是high。先写点游纪,照片随后放上,各位看官表急哦。
 
5个人租了辆七座的suv,把后排两个座位卸掉,装满了补给和行李,一路杀奔第一个目的地:奥兰多。第一天早上9点出发,两位司机同学轮流驾驶,终于在晚上7点到达奥兰多。我们后排的三位则打拱猪,算24点消磨时间,有我在,娱乐项目自然不会少的,哈哈!
 
到了住的地方就是一个惊喜,在网上定的Townhouse一样的套房,共2层,3个卧室,2个洗浴间,我最喜欢的是厨房设施相当齐全,比我现在住的地方都好,然后洗衣机烘干机配套。真的是相当赞阿,一晚才120刀,五个人分,挺不错的。符合我出来玩就有:玩好,吃好,住好,好好享受的旅游哲学。

第2天就杀奔第一个目的地:迪斯尼。奥兰多的迪斯尼一共有4个主题公园,一般人家都是一个玩一天;鉴于我们时间有限,决定一天玩2个,把体力用到极限。先去了经典的Magic Kingdom,这就是小朋友们最喜欢的地方,小时候看得动画片,卡通人物都住在Magic Kingdom里面!跟以后玩的几个地方相比,Magic Kingdom主要是看景,和感受迪斯尼的气氛,这里属于10岁以下小朋友的世界,对于我们来说,兴奋点并不多。不过在里面看看也算弥补下童年的缺失吧。
 
下午两点,进入第2个主题公园:Epcot。这里相对惊险,刺激,教育意义的项目多一些,更适合我们这样的年龄,不过呢,就缺少一些传统迪斯尼的气氛了。里面一个模拟航天飞机发射的项目相当赞,你模拟一个航天飞机上的机组人员,体验航天飞机发射,再到星球迫降的全过程,那个发射的时候超重的感觉很真实,画面,气氛都做的让你完全融入其中。傍晚时分,漫步在Epcot湖边的各国风情园,吹着习习的湖风,欣赏各国的风景,感觉很棒。虽然明明知道被宰,还是在法国风情那里花15刀买了一杯巴黎的葡萄酒喝来应景,谁叫我好酒呢,哈哈。
 
最为期待的是Epcot晚上的焰火,他家的烟火是迪斯尼四个主题公园里面最华丽的。虽说只有短短15分钟,但是以湖水作为背景,配上合适的音效效果,加上绚丽的焰火,确实是我看过的最棒的焰火表演!焰火过后,人潮逐渐散去,不尽感叹,真是极尽奢侈繁华之能事的地方,太tmd资本主义了!这里的焰火表演每晚准时上演,真可谓是太平盛世,夜夜笙歌阿!
 
第三天去的是环球影城,里面有冒险岛+影城两个主题公园,我们同样发扬强行军的精神,一天玩了2个园。先去了冒险岛,顾名思义,里面就是由各种惊险刺激的游乐项目,苏州乐园应该是按照冒险岛的模式来建造的。乘了两个过山车,其中最惊险的一个我从头喊到尾,太high了!玩了激流勇进和大力水手,浑身上下湿透,终于明白为啥有很多mm里面穿着比基尼来玩了,就是为了这2个项目的。然后蜘蛛侠的4D体验电影也是相当棒。
 
5点来钟转战影城,影城则是另外一种风格。如果说冒险岛是以惊险刺激取胜的话,影城就是让你有亲临其境的感觉。里面很多著名电影的4D体验剧场,飓风的模拟现场,地震模拟等等,都极其逼真的模拟出了现场效果,给你最真实的感受。我还是更喜欢影城这种让人回味的感觉。
 
最high的时刻出现在晚上十点从影城出来,外面是一条叫做City Walk的大道,大道边布满了各种小的游乐项目,商店,酒吧,霓虹灯绚丽。走在其中,好像一把钥匙突然打开了我身体里的一个锁,释放出无限的激情。我感觉自己迷失在霓虹灯下,一种莫名的极度兴奋,心里大喊:这tmd的才是美国,这才是生活!想来到美国快2年了,真的就再没有体会过夜晚那种都市霓虹的繁华了,哪怕去纽约旅游的那段时间。发现自己还是喜欢热闹,喜欢这种有夜生活,有霓虹灯的都市的。我同学做了个经典的点评:“他就是喜欢国内的步行街!”对!没错,这里太像步行街,商业街了,人潮熙熙攘攘,霓虹闪烁,我就要这个感觉!嗯,看来不久将来回国的决定还是对的,国内才有我真正喜欢的东西。
后3天都是在海边度过的。前2天是大强度的玩,后3天就是在海边租了个海景房放松,在阳台上直接能看见海的那种。在海边的三天就是白天睡到自然醒,上上网,在阳台上听听张雨生的《大海》,看看海滩上的比基尼鬼妹,天好的时候下沙滩去玩一下,吃吃海鲜(还自己买了海鲜做了一顿,以后我出来玩,就要找带厨房的),晚上大家打拱猪到凌晨。相当放松的三天,什么都不想,纯粹的放松。
 
7天的放松,700刀的花费,吃好,住好,玩好,8错!一年一次足矣!
 
 
3月7日

Congratulations!

Dear Mr.Zhang:

Congratulations.

I am delighted to inform you that you have been selected for admission as a full-time student into the Statistics Program beginning with the 2008-2009 academic year.
(...)
 
在接连被stanford, harvard, princeton的拒信打击,士气极度低落之际,上周五终于收到了这封从Yale发来得救命邮件,当时的心情只能用“死了都要high”来形容拉热烈的笑脸。这次这把实在太大了,连一向“嚣张一点,胜人一筹”得我在没有拿到正式录取信之前,都不得不保持低调,不敢上来报告。
 
美国东部时间,2008年3月6日下午5点50,我正式受到了耶鲁大学统计系的录取通知。对!你没有看错,我没有写错,是耶鲁大学!我不是在做梦讽刺要记下这一时刻!
 
收到邮件的当天完全是兴奋:终于不会一所学校都不要我了,解脱了!大脑没有空闲想别的任何东西。等到第2天睡觉起来,才回过神来:甲鱼!是耶鲁,不是别的学校,是耶鲁大学!真的像做梦一样,如果两年前有人对我说你会被耶鲁录取,我一定会对他说:“小子,挑我的吧!”当真的梦想成真的时候,还感觉在梦里,整个人飘在空中,没有一点真实感,这样的美梦成真,我想人的一生也不会有几次,我真的做到了。那种喜悦应该可以和去年马队站在欧洲之巅捧起冠军杯的心情相比了吧!
 
有些事情真的很奇妙,记得去年申请的时候,是觉得耶鲁最没有希望的。如果看过我那篇征人气的帖子的话,都知道我是把耶鲁放在最后一位的,参见:
 
感谢cctv,感谢Channel V,感谢所有借我rp的朋友,凡是在上贴中留言的人,就等着我请客吧!苏州/南京/上海/北京的朋友们,等我回来大家一起high,不淋漓尽致不痛快!!!
 
最后,再以极大的热情接受大家再一轮最热烈的祝福!眨眼
 
 
2月20日

说说MTV,聊聊女人

先说一个叫做“七月”的MTV---很好,很强大
昨夜做作业到很晚,大概2点多了,昕姐上线,给我发了一个MTV--《七月》。关于南大,关于爱情,关于7月的离别。夜深人静的时候细细的品,很感触。推荐给大家,尤其是南大的同学们,看看那熟悉的北大楼,汉口路门,林荫道。有没有让你怀念起亲爱的母校,灿烂的大学生活,和那纯真的校园爱情?
 
再说说女人---不黄,不暴力
今天早上和一个兄弟聊MSN,想到这个话题,写点东西。
这个兄弟刚“脱光”,对现在这个GF很满意。我拖到今天才看到他GF得照片,而且还是在MSN的头像上放了一下,马上就撤下来了,据说是因为有兄弟对他GF长相评价不高,被打击到了,于是乎只好把照片撤下MSN。
看来始终还是离不开相貌这个问题的。以前小一点的时候(当然啦,现在年纪也不能算大),追女生,找gf,最看重的就是相貌,可以说占到了80%的权重吧,只要这个mm足够pp,其他方面不尽人意一点都可以忽略的。记得那时候,如果兄弟之间有人新找了gf,马上就是看看长得如何,如果是美女,那大家就真心的赞叹一番;如果长相不那么尽如人意呢,则会说:“人家那是真爱阿!”,说完之后再坏坏的笑笑。
 
想想我那时候,对相貌也是看得很重的,基本不是大家公认pp的,是不会考虑的。自以为在周围的一圈兄弟里面也算出类拔萃的了,所以呢,找gf肯定也要找大家公认的“一线”女生。那时候要追女生,自己喜欢当然肯定是最重要的原因了,但是不能否认,还有别的小心思:女朋友pp,也是男生中间成功的一种标志。找到了pp的女朋友,自己当然是有一种巨大的满足感拉;不过呢,还有另一个层次的故事,只是大家那时候都不说出来罢了:男生中的一种攀比和炫耀。如果兄弟聚会,你带出来的女朋友是很pp的,脸上自然有光,大家的恭维也是很大的享受;然后呢,另一方面,pp的一线女生肯定是很受欢迎的,追的人不少,其中优秀的男生也不少,最后你能胜出,那自我感觉就是我比那些优秀的男生更加优秀,自豪之感油然而生阿。
 
估计你看了会说,男生真肤浅。我也不否认,不过呢,这确实是我们那时候最真实的想法。不过我觉得吧,过了一定的年纪,男人对女人相貌的看重程度是会逐渐降低的。当然啦,不是说完全不看重相貌,如果我这么说,你肯定说我虚伪!我也确实没办法接受纯粹的“心灵美”的。不过呢,可以说对相貌的要求,从原来占权重的80%,会下降到现在的30%吧,不一定要找多漂亮的,自己看着舒服的就可以,毕竟两个人相处还有很多东西比相貌更加吸引人一点,比如性格拉,比如默契程度拉,等等。
 
回到我那位兄弟身上,你说你是满意的,你看着舒服的,那就表太在意别人怎么说啦。不管别人怎样,我是相信你是真爱的(这次说这个话时候,不带坏笑),把gf的照片贴回去,我顶你!
 
 

Zhang Campbell

嚣张一点,胜人一筹

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